Cestovné príbehy

Zažívanie miestnej kambodžskej kultúry na ostrove Bamboo

Minulý týždeň som si vzal vlastnú radu, aby som nestrácal čas a strávil som posledných pár dní v Kambodži na oddelenom Bambusovom ostrove. Som rád, že som to urobil - to sa ukázalo byť vrcholom mojej cesty a môj prvý pohľad do Khmerovej (kambodžskej) kultúry.

Bambusový ostrov je hodinu od južného pobrežia krajiny, neďaleko mesta Sihanoukville (kde som bol posledný mesiac). Je to malý ostrov, ktorý môžete prejsť za 10 minút a má len dve pláže. Nie je tu veľa šnorchlovania. Neexistuje žiadny internet. Žiadny výkon okrem od 18:00 do 23:00. Žiadna horúca voda. Žiadni fanúšikovia. Je to len vy, pláž, dobrá kniha a hŕstka ďalších ľudí (existuje len desať bungalovov).

Strávil som svoje dni na pláži, robil večer po večeri v freestyle, limbu a dostihol poslednú sezónu Family Guy, Po niekoľkých stresujúcich mesiacoch písania, ktoré sa snažili splniť termín mojej knihy, to bolo presne to, čo som potreboval.

Najviac ma však bavilo moja noc s kambodžanmi na ostrove. Prišiel som na ostrov s dvoma priateľmi, pretože poznali manažéra hotela a on mal "bungalovu otepľovanie party" na oslavu svojho novo postaveného bungalovu. Bol by to on, miestny personál a my.

Po tom, čo obsluha kuchyne slúžila druhému hosťovi, zavreli sa predčasne a my sme všetci išli k novému bungalovu na jedlo a pitie. Jedol som - a jedol viac. Stále mi dávali jedlo na tanier a pili do ruky. Kari riady boli naliaty na môj tanier, naplnenie mojich úst oheň, korenie a neznáme kuracie časti. Pikantné BBQ ryby boli odovzdané na mňa. Tam boli tiež grilované chobotnice, krevety a zeleniny.

Bol som prekvapený, ako sa zdá, že rôzne kultúry mimo Západu jedia. Rovnako ako väčšina sveta, aj miestni obyvatelia v Kambodži majú spoločné stravovanie. Plachta sa odloží, riad sa vyloží a umiestni do stredu, všetci sedia pri stole a preberajú to, čo chcú. Nie je tam žiadny tanier ani tanier. Moje jedlo alebo jedlo. Je to spoločná komunálna skúsenosť.

Späť domov, všetci si objednáme vlastné jedlo. Nie je zdieľanie. Je to osamotená cesta ku každému, čo sa javí ako typické vzhľadom na našu samotu. Na západe je moja. Tu boli len naše.

Bol som zasiahnutý nielen tým, ako jedli, ale aj tým, čo jedli. Ako mnoho vidieckych komunít, ktoré som navštívil, nič tu nie je zbytočné. Chobotnice je varená celá, kreveta hlava je jedená, a žiadna časť tohto kurča nevyužitá. Toto nie je jedinečné pre kambodžskú kultúru; to sa deje po celom svete a je v ostrom kontraste s nehospodárnosťou Západu. Všetko, čo jeme, je super veľké a odhodené. Ak to nie je dokonalé alebo považované za „icky“, je to odhodené. Premrhané, aj keď je to úplne v poriadku.

Mohol by som o tom poeticky voskovať, čo by mohlo znamenať, že ľudia, kultúra a hodnoty majú veľký význam z toho, ako ľudia jedia. Nebudem však; namiesto toho jednoducho poviem, že sedím a sledujem, ako Khmerská jedia, rozprávajú sa, smejú sa a privádzajú ma do ich komunity, je to blažený a radostný zážitok.

Po večeri, keď sa tanieri odstránili, hudba sa rozbehla a miestni obyvatelia sa zúčastnili tradičného tanca. Nie pre turistov, ale pre radosť z toho. Khmer tanec zahŕňa veľa pomalých pohybov rúk, otáčania prstov a milosti. Všetci boli vytlačení zo zeme, a moji priatelia a ja sme boli (naučení) tancovať. Sledovali sme kambodžanov, ako nám dávali pokyny; neschopní hovoriť Khmer, jednoducho sme sa naučili nasledovaním. Nikto tam nemohol povedať „vľavo, vpravo, vľavo“, takže sme sa snažili držať krok. Poznámka: Som naozaj zlý v tanci Khmer.

Ako noc pokračovala, naučil som sa niektoré základné frázy Khmerov, stal som sa kamarátmi jedného z lodiarov a urobil záber nejakého naozaj zlého khmerského likéru s jedným z kuchárov.

Keby som nasledoval svoje pôvodné plány, bol by som bol na ostrove pred týždňami, ale nebol by som spoznal manažéra, ktorý mu bol nedávno predstavený prostredníctvom mojich priateľov z pevniny. Aj keby tam bola iná strana, nebol by som pozvaný. Uviaznutie v Sihanoukville mi umožnilo stráviť čas s miestnymi obyvateľmi spôsobom, ktorý by som nebol schopný inak.

Môj čas na Bamboo mi pripomínal to, čo som sa dozvedel v Grécku, Bangkoku, Amsterdame a nespočetných ďalších miestach, kde som uviazol: kultúra sa prejavuje len časom.

Ako cestujúci sa veľa pohybujeme. Poškriabame povrchy, ale nikdy neodkryjeme vrstvy cibule. Je tu len toľko, čo môžete urobiť za pár dní. Ak naozaj chcete pochopiť miesto na hlbšej úrovni, v určitom bode, musíte sa len zastaviť, zostať v kontakte a namočiť vo svojom prostredí.

Aj keď to znamená chýbajúce iné miesta, ktoré ste chceli navštíviť.

Takže myslím, že v tomto zmysle, mesiac, ktorý som strávil uzamknutý v mojej izbe, nebol stratou času, ktorý ma stál moju cestu do Laosu a Malajzie. Tento mesiac bol súčasťou cesty k poznaniu Kambodže o niečo hlbšie.

Rezervujte si výlet do Kambodže: Logické tipy a triky

Rezervujte si let
Nájdite lacný let do Kambodža pomocou Skyscanner alebo Momondo. Sú to moje dva obľúbené vyhľadávacie nástroje. Začnite s Momondo.

Rezervujte si ubytovanie
Ubytovňu si môžete rezervovať v Kambodži s Hostelworld. Ak chcete zostať niekde inde, použite Booking.com, pretože neustále vracajú najlacnejšie ceny. (Tu je dôkaz.)

Nezabudnite na cestovné poistenie
Cestovné poistenie vás ochráni pred chorobou, zranením, krádežou a zrušením. Nikdy som na to nešiel. Používam World Nomads desať rokov. Mali by ste tiež.

Potrebujete nejaké zariadenie?
Pozrite sa na našu stránku zdrojov pre najlepšie spoločnosti na použitie!

Chcete viac informácií o Kambodži?
Nezabudnite navštíviť náš robustný sprievodca cieľmi v Kambodži, kde nájdete ešte viac tipov na plánovanie!

Pre viac Kambodža cestovné tipy, pozrite sa na môj cestovný sprievodca Kambodža a začať plánovať svoju cestu ešte dnes.

Foto kredity: 1